Lista de Compras
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A abrir aos Santos 5 4,00Pão de Mafra, Requeijão de Azeitão, Manteiga de Malagueta Fumada, Manteiga de Pimento Verde e Molho Bulhão Pato
Para partilhar
Camarão Crocante
Camarão Marinado, Massa Spring Roll e Maionese Wasabi e Lima
12,50
Leitão com Calma
Barriga de Leitão Confitada, Alho, Louro e Pimenta
17
Atum Braseado
Lombo de Atum Braseado, Texturas de Batata Doce e Vinagrete de Nozes e Soja
14,50
Pica-Pau
Vazia de Touro Bravo, Pickles, Alho, Louro e Mostarda Antiga
10
Novilho
Tártaro de Novilho, Chalotas, Cournichons, Cebolinho, Alcaparras, Molho Inglês, Gema de Ovo, Puré de Pistacho e Mezcal
18
O Peixe da Costa
Peixe do Dia em Ceviche, Cebola Castanha, Laphroaig, Leite de Tigre e Coentros
14
Lombo de Novilho com Queijo da Serra da Estrela
Lombo de Novilho, Queijo da Serra da Estrela e Malte Torrado
25
Croquetes de Bacalhau à Brás
Bacalhau da Islândia, Salsa, Cebola, Batata-Palha e Maionese de Azeitona Verde
9,5
Couve-flor Atrevida
Couve-flor, Mousseline de Couve-flor, Gel de Beterraba, Cebola Crocante e Pó de Cardamomo
10
Salada Verde
Mistura de Alfaces, Legumes Salteados, Vinagrete de Mostarda, Amêndoas e Redução de Moscatel
11
Polvo Chimichurri
Polvo, Alho, Azeite Oliveira da Serra, Pimenta de Espelette, Coentros, Salsa e Oregãos
15,5
Ovos Revoltados
Batata ao Cubo, Ovo a BT, Cogumelos, Chouriço de Porco Preto, Azeite de Trufa e Ervas Finas.
10,5
Jardim de Lisboa
Mousseline de Grão de Bico, Curgete, Cebola, Cenoura, Pimentos, Bimis, Cogumelos
10
Vulcão de Bacalhau
Migas de Chouriço, Alho, Coentros, Lombo de Bacalhau, Ovo e Azeite de Azeitona Negrinha
18,5
Nem Tudo é Queijo
Queijo Chévre, Shrub de Maçã, Gelado de Manjericão e Lima, Sponge Cake
9,5
O Choco, A Lula e O Arroz
Arroz Cremoso de Tinta de Choco, Lula Grelhada, Glaceada com Azeite de Tomilho, Gel de Limão e Coentros Frescos
15,5
Falta a Batata
Batata em Cunha, Alho, Coentro, Flor de Sal do Algarve e Maionese Balsâmica
4,50
Sobremesas
Pastel de Nata Desconstruído
Mil Folhas de Pastel de Nata, Espuma de Café
7,50
Pudim Abade de Priscos
Pudim Abade de Priscos, Crumble de Amêndoa, Gelado de Lima e Manjericão, Gel de Manjericão e Ananás dos Açores
6,50
Bebidas
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Água 75cl 3,50€
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Água com Gás 4,50€
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Água Tónica 2€
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Coca-Cola 2€
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Coca-Cola Zero 2€
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Sprite 2€
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Ginger Ale 2€
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Limonada 3,50€
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Sumo de Laranja 3,50€
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Caipirinha 8€
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Mojito 10€
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Sr. Lisboa 8€
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Whisky Sour 8€
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Aperol Spritz 8€
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Negroni 8€
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Expresso Martini 8€
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Pisco Sour 10€
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Gin Tanqueray 12
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Margarita 8€
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Café Expresso 1,20€
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Abafadinho 5€
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Ginginha 5€
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Amarginha 5€
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Vinho do Porto 5€
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Aguardente Velha 7€
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Macieira 5€
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Martini 4€
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JB 15 Anos 6€
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Imperial 0,2L 1,80€
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Imperial 0,5L 4,50€
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Copo de Sangria Tinta 6€
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Sangria Tinta 1L 18€
Sr. Lisboa Wine List
Boa é a vida, mas melhor é o vinho, “Fernando Pessoa”
Vinhos a Copo – Espumantes
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2020 Ensaios Soltos Pet Nat, Vinhos Verdes 8,50€
Copo € 150 ml
Vinhos a Copo Brancos
Jovens e Frutados, Elegantes e Descontraídos
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2019 João Pato Aka Duckman, Bairrada 6,50€
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2019 Sonante, Dão 5,50€
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2021 Vallado, Douro 6,50€
Equilibrados, Sedosos e Encorpados
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2018 Capela, Casa Clara, Alentejo 5,50€
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2019 Terras de Lava, Pico Wines, Ilha do Pico, Açores 7€
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2017 Quinta Várzea da Pedra Branca, Reserva, Fernão Pires e Arinto 12,00€
Vinhos a Copo – Tintos
Jovens e Frutados, Elegantes e fáceis de degustar
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2017 Quinta das Brolhas, Douro 6,50€
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2018 Casa da Passarella À Descoberta, Dão 5,50€
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2160 Douro 6,50
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Lagoalva Reserva,Tejo 6,50€
Equilibrados, encorpados e volumosos, com identidade
Vinho Espumante
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2020 Ensaios Soltos Pet Nat, Vinhos Verdes 34€
Vinho Branco
Jovens e Frutados, Elegantes e Descontraídos
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2020 Dona Paterna "Alvarinho", Vinhos Verdes 30€
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2019 Duas Margens, Quinta da Vacaria, Douro 25€
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2019 João Pato Aka Duckman, Bairrada 29€
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2019 Sonante, Dão 23€
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2018 Capela, Casa Clara, Alentejo 28€
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2021 Vallado Branco 35€
Equilibrados, Sedosos e Encorpados
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2019 Ninfa "Maria Gomes", Tejo 32€
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2019 Terras de Lava, Pico Wines, Ilha do Pico, Açores 33€
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2020 Adega de Penalva Bical 40€
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2020 Várzea da Pedra, Curtimenta, Óbidos 52€
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2017 Quinta Várzea da Pedra , Reserva , Fernão Pires e Arinto 58€
Vinho Rosé
Frutados e Refrescantes
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2018 Manz "Castelão", Lisboa 29€
Vinhos tintos
Jovens e Frutados, Elegantes e fáceis de degustar
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2017 Quinta das Brolhas, Douro 29€
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2013 Casa da Esteira, Douro 28€
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2018 1808, Beira Interior BIO/Vegan 20€
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2018 Casa da Passarella À Descoberta, Dão 23€
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2019 Lagoalva Reserva, Tejo 26€
Equilibrados, encorpados e volumosos, com identidade
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2019 Vallado "Sousão", Douro 48€
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2019 Textura "Jaen", Dão 43€
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2010 Terras do Mendo, Dão 33€
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2011 Vinhas do Lasso Garrafeira, Quinta do Pinto, Lisboa 38€
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2018 Vallado Reserva Field Blend , Douro 52€
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2017 Bone Dry, Bairrada 32€
Para que a escolha do vinho seja uma decisão agradável, a carta foi concebida segundo um critério de organização que dá relevância às características dos vinhos.
Propomos vinhos diferentes e menos conhecidos que o irão levar a descobrir novas nuances olfativas e gustativas.
Estaremos ao seu dispor para qualquer questão.
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